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2021年01月18日更新

遊び心溢れる料理と美味しい日本酒のお店『日本酒スタンド酛』 @新宿

美女と美味しい日本酒屋さんを巡る『美女と日本酒』
今回訪れたお店は、新宿三丁目駅から花園神社方面へ向かってほど近い場所にあり、遊び心ある料理も美味しいお店、『日本酒スタンド酛』です。

ゆなです!
今宵もよろしくお願いします☆ 本拠地(?)の新宿にある立ち飲み日本酒屋に行ってきました!

新宿と言えば、チェーン店が多いイメージもありますが、思い出横丁、ゴールデン街など風情ある飲み屋街もあり、三丁目あたりにはお酒の種類や料理にこだわりを持った飲食店もけっこうあるんです。

そんな新宿で、遊び心ある料理と、とくに日本酒!にこだわったお店が『日本酒スタンド酛』 です。
その名の通りですよね。日本酒の立ち飲み屋です!
立ち飲み屋もさくっと軽く飲飲んで帰るのにちょうどいいですよね。

それでは、お店を紹介してまいります。

日本酒スタンド酛

顔暗いですが(笑)、おしゃれなビルの中にありました。

デザイナーズ感のある壁沿いに階段を下り、地下1Fにお店はあります。

こちらがお店です。
藍色が雰囲気あっていいですね~

杉玉発見!
さすが日本酒にこだわったお店です。

さて店内に入りましょう。

他のお客さんが写ってしまう関係であまり撮れませんでしたが、壁にメニューがありました。
メニュー名からして料理にもこだわりを感じますね。

とりあえず・・・

乾杯♪

おしゃれ小グラスで生ビールいただきました。

まずお通しで登場したのは『塩麹かきたまスープ』

う~ん、心も体も温まる美味しさ。
飲む前にお腹に優しいですね。

最初におつまみとして注文したのは『燻製2点盛り』

うまい。

手作りの塩麹につけて燻製したんだそうです。
噛む前から燻製感香って、お酒のアテにはぴったりです。

さてさて、小グラスのビールは軽く飲み干して、最初に頼んだ日本酒は、




町田酒造 純米吟醸55 山田錦 @群馬

なんと酛限定ラベルということで、このお店限定で飲めます。

先ほどのビールと同じおしゃれグラスでいただきました。
透き通った日本酒の方がこのグラスは合いますね!

味はというと、すっきりと透き通った味わいで、シンプルに美味しい!
燻製の香りや味とケンカしないので、相性がいいです。

燻製をアテにすーーっとすぐに飲んでしまったので、
早速次の日本酒を(笑)

少量で数種類さくっと立ち飲みで。

そんなのがちょうどよく楽しめるお店かもしれないですね!

afs(アフス) 純米生酒 @千葉

きれいなボトルですね。

第一印象は”酸っぱい”

乳酸菌系の酸っぱさです。
ヨーグルトの汁の酸っぱさ的な。

The日本酒が好きな人にはちょっと違うかも・・・?
逆に日本酒初心者の女の子とか、普段カクテル系を好む方で日本酒はちょっと、という方にはThe日本酒よりも飲みやすいと思います。

燻製も食べ切ったところで、日本酒のアテと言ったら!というメニューがあったので頼みました。

『珍味盛り合わせ』

ラインアップは、

写真上:マグロの酒盗
写真左:梅水晶
写真右:えびみそ

これはテンションが上がる・・・!

マグロの酒盗は早く日本酒飲みたくなりますね。辛っ口のが飲みたいです(笑)

梅水晶の美味しさド安定
この美味しさどこも一緒?笑
何故こんなに安定感あるのでしょうか。どなたか教えてください。

えびみそはえびの肉も感じつつ、味噌感はそこまでなく、癖なくさっぱり系。
かにみそよりも好きかも!?




日本酒のアテのレギュラー陣をいただきつつ、続いての日本酒も頼みました。

天吹 裏 大吟醸 愛山 @佐賀

かっこいいラベルですね。

味はというと、、水って感じ(笑)

すーーーーっと飲めて、後味なし。
たまにある「水みたい!」っていう類のお酒です!(もちろん美味しいですよ!)

水もつまみも無くて大丈夫=危ないお酒かも(笑)

でも、アテが濃いめの味ばかりだったので、相性としてはちょうどよかったです。

というわけで今回は立ち飲み屋ということもあり、さくっと系の日本酒屋巡りでしたが、いかがでしたでしょうか?

仕事帰りに一人でも同僚とでも、さくっと一杯行きたいときにちょうどいいお店ではないでしょうか?
けっこう人気あるお店なので席が埋まっていることも多いですが、立ち飲み屋なので回転は比較的早めなので、ぜひ立ち寄ってみてください^^

『日本酒スタンド酛』のお店情報

店名 日本酒スタンド酛
ジャンル 日本酒バー・立ち飲み居酒屋
電話番号 03-6457-3288
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-11 白鳳ビルディングB1F
交通手段 新宿三丁目駅 徒歩3分
営業時間 【月~金】
15:00~23:00(フードL.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)【土・日・祝】
12:00~21:00(フードL.O. 20:00/ドリンクL.O. 20:30)
定休日 不定休
席数 14席
喫煙・禁煙 完全禁煙
支払い方法 カード不可
お店のホームページ http://fsknet.co.jp/impression/moto_shinjuku.php
食べログページ 食べログで確認する
今回の予算 2人で9,100円(税込) | 1人あたり4,550円(税込)

【ご購入はこちら】今宵の日本酒一覧

町田酒造 純米吟醸55 山田錦

酒造名 :町田酒造店
特定名称:純米吟醸
精米歩合:55%
原料米 :山田錦

afs(アフス) 純米生酒

酒造名 :木戸泉酒造
特定名称:純米酒
精米歩合:65%
原料米 :総の舞

天吹 裏大吟醸 愛山

酒造名 :天吹酒造
特定名称:大吟醸
精米歩合:4%
原料米 :愛山

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